Zoete bruschetta met cottage cheese en frambozen.

Aperitiefhapje Vegetarisch
Zoete bruschetta met cottage cheese en frambozen
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

168 kcal

Vetten

4.5 g

Verzadigde vetzuren

1.7 g

Koolhydraten

21.6 g

Suikers

4.2 g

Vezels

3.5 g

Eiwitten

8.4 g

Zout

0.8 g

Bereidingswijze

  1. Rooster de pistachenoten in een pan met antiaanbaklaag zonder vetstof. Snipper de peterselie fijn.

  2. Snij het stokbrood in schijfjes en besmeer met de cottage cheese.

  3. Prak de framboosjes licht met een vork en verdeel over de cottage cheese. Werk af met de pistachenoten en de peterselie.