Zalm in de oven met boontjes en citroen.

Zalm in de oven met boontjes en citroen
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

393 kcal

Vetten

25.3 g

Verzadigde vetzuren

8.8 g

Koolhydraten

6.3 g

Suikers

4.9 g

Vezels

4.5 g

Eiwitten

32.7 g

Zout

0.9 g

Bereidingswijze

  1. Kook de prinsessenbonen gaar volgens de instructies op de verpakking.

  2. Schik ze samen met de zalm en de kerstomaatjes in een ovenschaal. Versnipper de ui over de boontjes en leg overal een plakje lookboter op.

  3. Kruid met peper en zout. Zet in de koelkast.

  4. Zin in je schotel? Laat alles 12 à 15 min. bakken in de oven op 180 °C. Serveer met een schijfje citroen.