Veggiewrap met groentenburger en veel groentjes.
Bereidingswijze
-
Verhit de olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en bak de burgers 2 min. aan elke kant.
-
Schil de wortelen, snij in dunne staafjes van 5 cm lang. Snij de avocado in de lengte in 2, verwijder de pit en snij het vruchtvlees in plakjes.
-
Verdeel de hummus in het midden op 1 lijn op de wraps. Snij elke burger in 4 repen, leg er telkens 2 op elkaar op de hummus.
-
Verdeel de sla, de wortelstaafjes, de avocado en de ringetjes lente-ui over de wrap. Plooi de onder- en bovenkant omhoog en rol mooi op. Snij schuin in 2.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.