Veggieciabatta met guacamole.

Veggieciabatta met
guacamole
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

287 kcal

Vetten

9.6 g

Verzadigde vetzuren

1.1 g

Koolhydraten

38.6 g

Suikers

5 g

Vezels

6.1 g

Eiwitten

8.5 g

Zout

1.4 g

Bereidingswijze

  1. Snij de kerstomaten in 2 en de radijzen in plakjes.

  2. Snij de paprika in blokjes en de rode ui in ringen.

  3. Snij het ciabattabrood open en besmeer rijkelijk met guacamole. Beleg met de groenten en werk af met enkele blaadjes basilicum.

  4. Snij het brood in 4 stukken (per 4 personen) en neem het mee in een brooddoos.