Vegetarische worstenbroodjes met ketchup.

Vegetarische worstenbroodjes met ketchup
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

323 kcal

Vetten

19.1 g

Verzadigde vetzuren

7.2 g

Koolhydraten

27.9 g

Suikers

3.5 g

Vezels

0.9 g

Eiwitten

9.2 g

Zout

1.3 g

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.

  2. Snij elke worst in 2 gelijke stukken.

  3. Rol het bladerdeeg open en snij in 8 gelijke punten (voor 4 personen). Leg op elke punt een worstje en rol losjes op. De uiteinden van het worstje mogen nog zichtbaar zijn.

  4. Leg de rolletjes op een bakplaat met bakpapier, laat er voldoende plaats tussen.

  5. Klop het ei los met een vork. Bestrijk de rolletjes met het losgeklopte ei en bestrooi met de sesamzaadjes.

  6. Zet ± 15 min. in de voorverwarmde oven. Serveer met een beetje ketchup en bestrooi met het currypoeder.

Tip
Liever met vlees?

Je kan dit recept ook met klassieke hotdogworsten maken.