Tortellinisoep met asperge en groene pesto.
Bereidingswijze
-
Doe de aspergesoep en de cappelletti in een kookpot. Voeg 0,5 dl water toe (voor 4 personen) en laat 4 min. koken.
-
Snij intussen de mozzarellabolletjes in 2.
-
Serveer in diepe borden en werk af met de pesto en de mozzarella.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.