Speculaascake in een kopje.

Name: Speculaascake in een kopje
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 16 el melk; 2 eieren; 16 el speculoospasta; 4 speculooskoekjes; 16 el bloem; 1 kl bakpoeder

Herfst Winter Eindejaar Dessert Comfortfood Sinterklaas Zoet

Voedingswaarden (per persoon)

Energie

1019 kcal

Vetten

54.5 g

Verzadigde vetzuren

14.9 g

Koolhydraten

116.2 g

Suikers

49.7 g

Vezels

3.5 g

Eiwitten

14.2 g

Zout

1.2 g

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten behalve de speculaaskoekjes in een grote kom, meng goed tot je geen klonters meer hebt.
Verdeel over 4 tassen (per 4 personen).
Zet een voor een 1 min. en 20 sec. in de microgolfoven.
De cake komt tijdens het bakken omhoog en valt nadien een beetje in.
Werk af met een speculaaskoekje en laat enkele min. afkoelen.