Snelle aardappelgnocchi met champignons.

nutriscore
Vegetarisch Hoofdgerecht
Snelle aardappelgnocchi met champignons
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

541 kcal

Vetten

35.3 g

Verzadigde vetzuren

6.2 g

Koolhydraten

43.2 g

Suikers

8 g

Vezels

4.6 g

Eiwitten

14.8 g

Zout

3.1 g

Bereidingswijze

  1. Doe de olijfolie en de champignons in een pan en bak ze ± 4 min. Kruid met peper en zout.

  2. Kook de gnocchi gaar (kooktijd: zie verpakking). Giet af en meng met de champignons.

  3. Verdeel de gnocchi met champignons over de borden en werk af met wat tapenade en kaasschilfers.

Ontdek onze recepten per thema

Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.