Snelle aardappelgnocchi met champignons.

nutriscore
Vegetarisch Hoofdgerecht
Snelle aardappelgnocchi met champignons
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

486 kcal

Vetten

33.8 g

Verzadigde vetzuren

6.3 g

Koolhydraten

33.1 g

Suikers

4.4 g

Vezels

2.9 g

Eiwitten

10.7 g

Zout

2.1 g

Bereidingswijze

  1. Doe de olijfolie en de champignons in een pan en bak ze ± 4 min. Kruid met peper en zout.

  2. Kook de gnocchi gaar (kooktijd: zie verpakking). Giet af en meng met de champignons.

  3. Verdeel de gnocchi met champignons over de borden en werk af met wat tapenade en kaasschilfers.