Gnocchis de pommes de terre express aux champignons.
Valeurs nutritionnelles (par personne)
Énergie
486 kcal
Lipides
33.8 g
Acides gras saturés
6.3 g
Glucides
33.1 g
Sucres
4.4 g
Fibres
2.9 g
Protéines
10.7 g
Sel
2.1 g
Préparation
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Versez l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez les champignons et cuisez le tout ± 4 min. Salez et poivrez.
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Faites cuire les gnocchis (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez et incorporez-les aux champignons.
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Répartissez les gnocchis aux champignons sur les assiettes et garnissez de tapenade de tomates et de copeaux de fromage.
