Slaatje geitenkaas met spek.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
572 kcal
Vetten
38.6 g
Verzadigde vetzuren
17.5 g
Koolhydraten
32.4 g
Suikers
22.3 g
Vezels
2.6 g
Eiwitten
22.4 g
Zout
1.9 g
Bereidingswijze
-
Verhit de olie in een pan en bak de geitenkaasjes 1 min. aan elke kant op een hoog vuur.
-
Rooster intussen de sneetjes peperkoek kort in de broodrooster en snij dan in kleine blokjes.
-
Snij de ongeschilde appelen in 4 en dan in heel fijne plakjes.
-
Verdeel de sla over de borden. Schik er de appel en geitenkaasjes op en bestrooi met de peperkoek.
Tip
Afwerking
Werk eventueel af met bijvoorbeeld walnoten of studentenhaver. Of maak een dressing met oude graanmosterd.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.