Salade met appel en geitenkaas.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
209 kcal
Vetten
12.8 g
Verzadigde vetzuren
5.7 g
Koolhydraten
13.7 g
Suikers
12.1 g
Vezels
3.5 g
Eiwitten
8.8 g
Zout
0.8 g
Bereidingswijze
-
Snij het witloof in de lengte in 4 en maak de blaadjes los. Meng met de veldsla.
-
Snij de appel in fijne plakjes en laat de rode bieten uitlekken. Meng ook onder de sla.
-
Verdeel de salade over de borden, werk af met stukjes geitenkaas en walnootpitten en serveer met de honing-mosterdvinaigrette.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.