Salade à la pomme et au chèvre.

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Automne Lunch Salade Sans gluten
Salade à la pomme et au chèvre
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

209 kcal

Lipides

12.8 g

Acides gras saturés

5.7 g

Glucides

13.7 g

Sucres

12.1 g

Fibres

3.5 g

Protéines

8.8 g

Sel

0.8 g

Préparation

  1. Coupez les chicons en 4 dans le sens de la longueur et effeuillez-les. Mélangez avec la salade de blé.

  2. Coupez la pomme en fines tranches et égouttez les betteraves rouges. Incorporez-les à la salade.

  3. Répartissez la salade sur les assiettes et garnissez de morceaux de chèvre et de cerneaux de noix. Servez avec la vinaigrette miel-moutarde.

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