Salade à la pomme et au chèvre.

Automne Salade Lunch
Salade à la pomme et au chèvre
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

238 kcal

Lipides

16.2 g

Acides gras saturés

4.2 g

Glucides

13.3 g

Sucres

11.5 g

Fibres

3.1 g

Protéines

8.2 g

Sel

1 g

Préparation

  1. Coupez les chicons en 4 dans le sens de la longueur et effeuillez-les. Mélangez avec la salade de blé.

  2. Coupez la pomme en fines tranches et égouttez les betteraves rouges. Incorporez-les à la salade.

  3. Répartissez la salade sur les assiettes et garnissez de morceaux de chèvre et de cerneaux de noix. Servez avec la vinaigrette miel-moutarde.