Runderbrochette met Italiaanse salade en krieltjes.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
576 kcal
Vetten
35.1 g
Verzadigde vetzuren
8.8 g
Koolhydraten
28.9 g
Suikers
6.5 g
Vezels
6.1 g
Eiwitten
34.8 g
Zout
1.4 g
Bereidingswijze
-
Maak de aardappelen klaar zoals aangegeven op de verpakking.
-
Verhit intussen een grillpan en bak de brochettes 1 à 2 min. aan elke kant.
-
Snij de zongedroogde tomaten en olijven in stukjes en meng samen met de pijnboompitten, de olijfolie en de balsamicocrème.
-
Serveer de brochettes met de sla en de aardappelen en werk af met de olijvenmengeling.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.