Runderbrochette met Italiaanse salade en krieltjes.

nutriscore
Runderbrochette met Italiaanse salade en krieltjes
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

598 kcal

Vetten

38.9 g

Verzadigde vetzuren

4.4 g

Koolhydraten

27.1 g

Suikers

7.6 g

Vezels

4.1 g

Eiwitten

32.4 g

Zout

2 g

Bereidingswijze

  1. Maak de aardappelen klaar zoals aangegeven op de verpakking.

  2. Verhit intussen een grillpan en bak de brochettes 1 à 2 min. aan elke kant.

  3. Snij de zongedroogde tomaten en olijven in stukjes en meng samen met de pijnboompitten, de olijfolie en de balsamicocrème.

  4. Serveer de brochettes met de sla en de aardappelen en werk af met de olijvenmengeling.