Piccolo met worst en bier-uienmarmelade.

nutriscore
Varkensvlees Lunch Hoofdgerecht Klassiekers Comfortfood Brood en sandwiches Vlees BBQ
Piccolo met worst en bier-uienmarmelade
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

669 kcal

Vetten

44.1 g

Verzadigde vetzuren

12.3 g

Koolhydraten

32.4 g

Suikers

10.5 g

Vezels

4.3 g

Eiwitten

31.9 g

Zout

3 g

Bereidingswijze

  1. Snij de uien in dunne ringen.

  2. Verhit de olijfolie in een pan en bak de uien 30 min. goudbruin.

  3. Giet het bier erbij en laat tot de helft inkoken.

  4. Voeg de suiker en de rodewijnazijn toe.

  5. Gril de worsten 10 min. op de BBQ.

  6. Snij intussen de piccolo’s open.

  7. Beleg met de worst, de waterkers en de marmelade.

Tip

Ook lekker met een lepel mosterd!

Ontdek onze recepten per thema

Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.