Perenchutney.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
319 kcal
Vetten
0.5 g
Verzadigde vetzuren
0.2 g
Koolhydraten
72.4 g
Suikers
18.5 g
Vezels
4 g
Eiwitten
0.9 g
Zout
0 g
Bereidingswijze
-
Snipper de ui en de gember fijn. Verwijder de schil en het klokhuis van de peren en snij in kleine blokjes.
-
Doe de ui, de gember, de rozijnen en de suiker samen in een kookpot. Meng goed onder elkaar.
-
Roer er de blokjes peer onder en overgiet met de appelazijn. Laat ± 20 min. stoven op een zacht vuurtje tot je een compote met stukjes krijgt.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.