Pasta carbonara met zalm.

nutriscore
Pasta carbonara met zalm

Bereidingswijze

  1. Klop de eieren los met de room en meng met de Parmezaanse kaas.

  2. Kook de spaghetti gaar volgens de instructies op de verpakking. Giet af en doe weer in de kookpan.

  3. Giet er het eiermengsel bij en schep om. Door de warmte van de pasta zullen de eieren lichtjes stollen.

  4. Schep er de reepjes gerookte zalm door en werk af met een partje citroen en wat fijngesnipperde peterselie.