Pâtes carbonara au saumon.
Préparation
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Battez les œufs et mélangez-les avec le parmesan et la crème.
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Faites cuire les spaghettis (voir instructions sur l’emballage). Égouttez et disposez-les dans la poêle.
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Versez le mélange aux œufs et remuez. Les œufs vont légèrement prendre grâce à la chaleur des pâtes.
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Ajoutez-y les miettes de saumon fumé et garnissez d’un quartier de citron et d’un peu de persil ciselé.
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