Pâtes carbonara au saumon.

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Pâtes carbonara au saumon
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

657 kcal

Lipides

16.1 g

Acides gras saturés

7 g

Glucides

92.3 g

Sucres

2.5 g

Fibres

4.2 g

Protéines

31.5 g

Sel

1.3 g

Préparation

  1. Battez les œufs et mélangez-les avec le parmesan et la crème.

  2. Faites cuire les spaghettis (voir instructions sur l’emballage). Égouttez et disposez-les dans la poêle.

  3. Versez le mélange aux œufs et remuez. Les œufs vont légèrement prendre grâce à la chaleur des pâtes.

  4. Ajoutez-y les miettes de saumon fumé et garnissez d’un quartier de citron et d’un peu de persil ciselé.

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