Mugcake met blauwe bessen.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
342 kcal
Vetten
8.7 g
Verzadigde vetzuren
2.1 g
Koolhydraten
49.8 g
Suikers
17.7 g
Vezels
5.7 g
Eiwitten
13.4 g
Zout
0.3 g
Bereidingswijze
-
Mix de havermout fijn.
-
Snij de banaan in stukjes, voeg toe en mix ook fijn.
-
Voeg de eieren, de amandeldrink en de honing toe. Roer goed.
-
Vul de mokken voor 2/3 met het mengsel. ‘Duw’ er 4 blauwe bessen in en leg er 3 bovenop (voor 4 personen).
-
Zet elke mok 2 min. in de microgolfoven op 700 W. Je mugcake is klaar als je er met een mes insteekt en het er droog uitkomt.
