Miniboterham op een spiesje.
Bereidingswijze
-
Pers de citroen. Snij de ongeschilde appel in kwartjes en laat 5 à 10 min. weken in koud water met het citroensap.
-
Snij intussen de korsten van het brood en verdeel de pindakaas over 2 sneetjes (per 4 personen).
-
Laat de appelkwartjes uitlekken en leg op de sneetjes brood. Bedek met een tweede sneetje.
-
Snij elke boterham in 4 en prik afwisselend met het fruit op een brochettestokje. Leg je spiesjes in de lunchbox.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.