Brochettes de minitartines.
Préparation
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Pressez le demi-citron. Coupez la pomme non pelée en fins quartiers et plongez-les 5 à 10 min dans de l’eau froide additionnée du jus du citron.
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Entre-temps, écroûtez le pain et répartissez le beurre de cacahuètes sur 2 tranches (par 4 personnes).
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Ajoutez les pommes égouttées et refermez les sandwichs.
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Coupez chaque pièce en 4 et enfilez-les sur les bâtonnets en les alternant avec les fruits. Glissez-les dans la boîte à lunch.
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