Mini-quiche met broccoli en tomaat.

nutriscore
Quiche en hartige taarten Vegetarisch Picknick Brunch
Mini-quiche met broccoli en tomaat
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

149 kcal

Vetten

9.7 g

Verzadigde vetzuren

3.4 g

Koolhydraten

4.3 g

Suikers

0.9 g

Vezels

1 g

Eiwitten

10.5 g

Zout

0.3 g

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

  2. Doe het kruimeldeeg in de bakvormpjes (ongeveer Ø 10 cm). Doe in elk vormpje wat kleine broccoliroosjes en kaas.

  3. Meng de room met de eieren en kruid met peper en zout.

  4. Vul de vormpjes met het eiermengsel en werk af met enkele bestomaatjes. Bak 15 à 20 min. in de voorverwarmde oven.

Tip
Handig uit de diepvries

Maak verschillende quiches en bewaar er een paar in de diepvries. Als je ze ’s ochtends uithaalt zijn ze tegen de middag ontdooid.

Ontdek onze recepten per thema

Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.