Kruidengebraad met kroketten en venkelsalade.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
426 kcal
Vetten
22 g
Verzadigde vetzuren
9.3 g
Koolhydraten
34.7 g
Suikers
5.7 g
Vezels
4.8 g
Eiwitten
19.9 g
Zout
2 g
Bereidingswijze
-
Bak de kroketten zoals aangegeven op de verpakking.
-
Smelt de boter in een pan en bak het vlees 2 min. aan elke kant. Kruid met peper.
-
Verwijder de harde kern uit de venkel. Snij de rest in kleine stukjes.
-
Snij de sinaasappel in kleine stukjes en meng met de veldsla en de venkel. Kruid met peper en zout.
-
Serveer het vlees met de kroketten en de salade en werk af met de vinaigrette.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.