Komkommerbootje met garnaal en ananas.

nutriscore
Zomer Aperitiefhapje Schaal- en schelpdieren Feest
Komkommerbootje met garnaal en ananas
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

632 kcal

Vetten

3.7 g

Verzadigde vetzuren

0.5 g

Koolhydraten

136 g

Suikers

125.4 g

Vezels

8.2 g

Eiwitten

7.6 g

Zout

0.9 g

Bereidingswijze

  1. Bak de scampi’s gaar in de olijfolie.

  2. Snij van de komkommer 8 dunne schijfjes af van een halve cm.

  3. Snij de ananasblokjes fijn, verwijder de pitjes van het pepertje en snij in dunne ringen.

  4. Meng de ananasblokjes met het pepertje en de chilisaus.

  5. Lepel een kleine hoeveelheid op elk reepje komkommer en leg er een scampi bovenop.

  6. Prik er een cocktailprikker door, versier met de verse munt en verras je gasten met een lekker bootje.

Ontdek onze recepten per thema

Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.