Kippenburger met wittekool en puntpaprika.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
559 kcal
Vetten
37.8 g
Verzadigde vetzuren
10.4 g
Koolhydraten
24.6 g
Suikers
4.8 g
Vezels
4.9 g
Eiwitten
28.5 g
Zout
3.2 g
Bereidingswijze
-
Verwarm de oven voor op 180 °C en bak de snackbroodjes (baktijd: zie verpakking).
-
Verhit intussen de olijfolie in een braadpan en bak de kippenburgers ± 10 min. goudbruin. Kruid met peper en zout.
-
Snij de rode ui in fijne halvemaantjes. Verwijder de pitten en de witte zaadlijsten uit de puntpaprika en snij in fijne repen.
-
Meng alles onder de wittekool samen met de honing-mosterdvinaigrette.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.