Kip zoetzuur met broccoli.

Kip zoetzuur met broccoli
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

500 kcal

Vetten

6.5 g

Verzadigde vetzuren

3.2 g

Koolhydraten

67.5 g

Suikers

20.8 g

Vezels

6.7 g

Eiwitten

39.5 g

Zout

2.6 g

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst 10 min. gaar in lichtgezouten water. Giet af en laat uitlekken.

  2. Verdeel intussen de broccoli in roosjes. Kook 4 à 5 min. in lichtgezouten water. Giet af en laat uitlekken.

  3. Smelt de boter in een pan en bak de kipfilethaasjes 3 min. aan elke kant. Kruid met peper en zout. Giet de saus over de kip en laat 5 min. goed opwarmen.

  4. Verdeel de rijst over de borden, schep er de kip met saus over en serveer met de broccoli.