Poulet aigre-doux aux brocolis.

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Volaille Lunch Asiatique Poulet Riz Sans gluten Plat principal
Poulet aigre-doux aux brocolis
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

665 kcal

Lipides

9.2 g

Acides gras saturés

3.7 g

Glucides

98.5 g

Sucres

38.5 g

Fibres

7.9 g

Protéines

41.4 g

Sel

5.7 g

Préparation

  1. Faites cuire le riz 10 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez.

  2. Entre-temps, détaillez les brocolis en bouquets. Faites-les cuire 4 à 5 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez.

  3. Faites fondre le beurre dans une poêle et cuisez les aiguillettes de poulet 3 min de chaque côté. Salez et poivrez. Versez la sauce sur le poulet et laissez chauffer 5 min.

  4. Répartissez le riz sur les assiettes, ajoutez le poulet et la sauce et servez avec le brocoli.

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