Kaasburger met radijzen-aardappelsalade.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
730 kcal
Vetten
38.4 g
Verzadigde vetzuren
9.7 g
Koolhydraten
76.1 g
Suikers
7.6 g
Vezels
3.7 g
Eiwitten
18 g
Zout
3 g
Bereidingswijze
-
Snij de krieltjes en radijzen in 2. Snij de ijsbergsla in fijne reepjes en de rode ui in kwartjes.
-
Verhit de helft van de olijfolie in een kookpot en en bak de rode ui samen met de radijzen en krieltjes ± 10 min. Kruid met peper en zout.
-
Verhit intussen de rest van de olijfolie in een braadpan en bak de kaasburgers 3 à 5 min. aan elke kant.
-
Meng de vinaigrette onder de ijsbergsla en verdeel over de borden. Verdeel er de krieltjes over en serveer met de kaasburger.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.