Italiaanse balletjes in tomatensaus met spaghetti.

Name: Italiaanse balletjes in tomatensaus met spaghetti
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 500 g gehaktballetjes; 400 g spaghettigroenten; 2 el boter; 400 g spaghetti; 400 g tomatenstukjes met basilicum (blik); 2 el olijfolie; peper; zout

Comfortfood Makkelijk Pasta Budgetkoken Italiaans Hoofdgerecht

Italiaanse balletjes in tomatensaus met spaghetti

Voedingswaarden (per persoon)

Energie

822 kcal

Vetten

29.2 g

Verzadigde vetzuren

11.4 g

Koolhydraten

99.2 g

Suikers

6.7 g

Vezels

8.5 g

Eiwitten

39.2 g

Zout

2.6 g

Bereidingswijze

Kook de pasta in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.
Verhit de olijfolie in een kookpot en stoof de groenten 2 min. op een hoog vuur. Voeg de tomatenstukjes toe en eventueel wat water. Kruid met peper en zout.
Verhit intussen de boter in een pan en bak de balletjes 2 à 3 min. Voeg toe aan de saus.
Serveer de pasta met de balletjes in tomatensaus.