Honing-zalmhapjes uit de airfryer.

Name: Honing-zalmhapjes uit de airfryer
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Atlantische zalmfilets; 1 limoen; 125 g magere yoghurt; 2 kl honing; 50 g paneermeel; 2 kl dille (gedroogd)

Hoofdgerecht Aperitiefhapje Vis Lunch Voorgerecht Bijgerecht Ovenschotel

Bereidingswijze

Snij de zalm eerst in dikke repen en daarna in blokjes.
Meng het paneermeel met de helft van de dille. Haal de zalmblokjes door het kruidenpaneermeel.
Leg de zalm in de airfryer en bak ± 15 min. op 180 °C.
Meng intussen de yoghurt met de rest van de dille.
Bedruppel de zalm met de honing en serveer met de yoghurtsaus. Werk af met een partje limoen. Lekker als aperitiefhapje of als lunch met een salade.