Gyros met Griekse stoemp.

Hoofdgerecht Lente Aardappelgerecht
Gyros met Griekse stoemp
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

562 kcal

Vetten

36.3 g

Verzadigde vetzuren

7.4 g

Koolhydraten

32.8 g

Suikers

6.2 g

Vezels

8.5 g

Eiwitten

21.7 g

Zout

3 g

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen gaar in 20 min. Giet ze af en stamp tot een puree.

  2. Hak de olijven fijn en meng ze samen met de groene pesto en de oregano onder de puree.

  3. Verhit de olijfolie in een pan en bak de gyros gaar.

  4. Leg alles op een bord en versier met kerstomaatjes, feta en verse basilicum.