Griekse pastasalade met feta en olijven.

nutriscore
Griekse pastasalade met feta en olijven
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

627 kcal

Vetten

26.9 g

Verzadigde vetzuren

9.3 g

Koolhydraten

68.9 g

Suikers

5.3 g

Vezels

10 g

Eiwitten

22 g

Zout

2.1 g

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af en laat even afkoelen.

  2. Snij intussen de ongeschilde komkommer in de lengte in 2 en daarna in halvemaantjes. Snij de tomaten in stukjes en de ui in fijne ringen.

  3. Snij de feta in kleine blokjes.

  4. Meng de pasta met de helft van de olijfolie, de komkommer, de tomaten, de feta, de rode ui en de olijven.

  5. Meng de Griekse yoghurt met de rest van de olijfolie. Kruid met de oregano, peper en zout. Meng onder de pastasalade.