Gevulde pasta met kip, asperges en erwtjes.

nutriscore
Gevulde pasta met kip, asperges en erwtjes
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

726 kcal

Vetten

32.3 g

Verzadigde vetzuren

11.1 g

Koolhydraten

58.3 g

Suikers

3.2 g

Vezels

7.6 g

Eiwitten

46.7 g

Zout

3.2 g

Bereidingswijze

  1. Snij de aspergepunten in 3 of 4 stukken.

  2. Verhit de olijfolie en de boter in een pan en bak de kip en de asperges 4 à 5 min. op een hoog vuur. Kruid met de kippenkruiden en voeg de diepgevroren erwten toe. Laat nog 2 à 3 min. bakken.

  3. Kook intussen de cappelletti gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af (hou wat kookvocht opzij).

  4. Voeg de pasta en wat kookvocht toe aan de asperges met kip en meng kort.