Gevulde kipfilet in de airfryer.
Bereidingswijze
-
Laat de mozzarella uitlekken en snij in plakjes (2 per persoon).
-
Snij de kipfilets horizontaal open (tot op 1 cm van de andere kant) en vouw open. Besmeer met de pesto en beleg elke kipfilet met 1 sneetje parmaham en 2 plakjes mozzarella. Vouw dicht en druk stevig aan. Bestrooi met de kippenkruiden.
-
Plaats de gevulde kipfilets in het mandje van de airfryer en bak 17 min. op 200 °C.
-
Snij intussen de tomaten in 2 en meng ze met de basilicumblaadjes. Kruid met peper en zout en besprenkel met de olijfolie.
Tip
Wintervariant
Vervang in de winter de tomatensalade door een lekkere stoemp.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.