Gevulde eitjes met krab en radijs.

nutriscore
Tussendoortje Vis Brunch Aperitiefhapje
Gevulde eitjes met krab en radijs
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

97 kcal

Vetten

7.4 g

Verzadigde vetzuren

1.8 g

Koolhydraten

0.8 g

Suikers

0.6 g

Vezels

0.5 g

Eiwitten

6.7 g

Zout

1.2 g

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren 10 min. hard in water. Giet af, spoel onder koud water en laat afkoelen

  2. Snij de radijzen en de avocado in fijne plakjes.

  3. Pel de hardgekookte eieren en snij in de lengte in 2. Haal er het eigeel uit en hou het eiwit apart.

  4. Prak de eigelen fijn en meng met de krabsla. Doe de vulling in een spuitzak en verdeel over de halve eiwitten.

  5. Werk de eieren af met een stukje radijs en avocado en kruid met peper en zout.

Tip
Liever kwarteleitjes?

Kwarteleieren kook je hard in 4 minuten.

Ontdek onze recepten per thema

Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.