Gestoofde groenten.
Bereidingswijze
-
Schil de rapen en snij samen met de ui in gelijke kwartjes. Hak de koriander grof.
-
Verhit de olijfolie in een grote kookpot en bak de ui 2 min.
-
Snij de minikrieltjes in 2 en voeg samen met de broccolimix en de rapen toe aan de kookpot. Overgiet met 150 ml water per persoon en verkruimel er de bouillon over. Laat ± 15 min. koken.
-
Spoel de kikkererwten onder koud water en voeg 3 min. voor het einde toe aan de stoofpot. Werk af met de koriander.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.