Forelmousse in een glaasje.

Eindejaar Vis Feest Kerst Aperitiefhapje
Forelmousse in een glaasje
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

133 kcal

Vetten

8.4 g

Verzadigde vetzuren

0.9 g

Koolhydraten

0.9 g

Suikers

0.9 g

Vezels

0.3 g

Eiwitten

13.3 g

Zout

1.4 g

Bereidingswijze

  1. Doe de gerookte forel samen met de zure room en de waterkers in de blender en mix fijn.

  2. Hak het bieslook en de peterselie grof, voeg toe aan de forelmousse en mix opnieuw. Kruid met peper en zout.

Tip
Tip:

Lekker om zo uit te lepelen, met grissini of als spread op je boterham.