Mousse de truite au cresson.

nutriscore
Amuse-bouche Fin d'année Noël Fêtes Poisson
Mousse de truite au cresson
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

203 kcal

Lipides

15.2 g

Acides gras saturés

5.9 g

Glucides

0.7 g

Sucres

0.3 g

Fibres

0.2 g

Protéines

16 g

Sel

3.6 g

Préparation

  1. Mixez finement la truite fumée, la crème épaisse et le cresson au blender.

  2. Ciselez la ciboulette et le persil, incorporez-les à la mousse de truite et mixez à nouveau. Salez et poivrez.

Astuce
Astuce :

Un délice à manger à la cuillère, avec des grissinis ou sur une tartine.

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