Farfalle met pesto en kip.

Farfalle met pesto en kip
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

697 kcal

Vetten

21.8 g

Verzadigde vetzuren

7.3 g

Koolhydraten

75.1 g

Suikers

2.8 g

Vezels

4.9 g

Eiwitten

47.7 g

Zout

2.1 g

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking).

  2. Smelt intussen de boter in een braadpan en bak de kippenblokjes 6 min. goudbruin. Kruid met zwarte peper en zout.

  3. Snij de tomaatjes in 2 en hak de rucola grof.

  4. Giet de pasta af en meng er de pesto onder. Voeg de kippenblokjes en de groenten toe en meng goed.

  5. Verdeel de pasta over de borden en werk af met de kaasschilfers.