Falafelballetjes in tomatensaus met rijst.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
514 kcal
Vetten
20.9 g
Verzadigde vetzuren
2.7 g
Koolhydraten
65.4 g
Suikers
9.2 g
Vezels
6.6 g
Eiwitten
12.8 g
Zout
2.5 g
Bereidingswijze
-
Snij de champignons in stukjes.
-
Verhit de olijfolie in een kookpot en bak de champignons 2 min. Voeg de falafel toe en laat 5 à 7 min. bakken. Voeg de passata toe en kruid met peper en zout.
-
Warm intussen de rijst op in de microgolfoven (instructies: zie verpakking).
-
Verdeel de rijst over de borden en werk af met de tomatensaus met falafel.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.