Easy homemade flatbread.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
315 kcal
Vetten
13 g
Verzadigde vetzuren
4 g
Koolhydraten
42 g
Suikers
2.6 g
Vezels
1.2 g
Eiwitten
6.9 g
Zout
0.7 g
Bereidingswijze
-
Meng de yoghurt, de zelfrijzende bloem, de helft van de olie en het zout in een mengkom en kneed tot een stevig deeg. Verdeel in bolletjes (1 per persoon).
-
Rol uit met een deegrol (ongeveer 0,5 cm dik).
-
Verhit 1 kl arachideolie per flatbread in een pan met antiaanbaklaag en bak het uitgerolde deeg 1 à 2 min. aan elke kant.
Tip
Lekker met ...
... een dipsaus van zure room en harissa.
