Couscousbowl met hummus en crispy kikkererwten.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
687 kcal
Vetten
25.3 g
Verzadigde vetzuren
3.9 g
Koolhydraten
85.1 g
Suikers
4.3 g
Vezels
14 g
Eiwitten
22.1 g
Zout
1.9 g
Bereidingswijze
-
Maak de couscous klaar zoals aangegeven op de verpakking.
-
Spoel de kikkererwten onder koud water, laat even uitlekken en bak ze 5 min. krokant in een pan met de olijfolie. Kruid met paprikapoeder, peper en zout.
-
Verdeel de couscous over kommen of diepe borden en serveer er telkens wat crispy kikkererwten, rauwkostmix en hummus bij.
Tip
Kan warm of koud
Ook lekker koud om mee te nemen als lunch.
Ontdek onze recepten per thema
Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.