Capresetaartje
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

513 kcal

Vetten

46.8 g

Verzadigde vetzuren

9.5 g

Koolhydraten

6.5 g

Suikers

5.7 g

Vezels

6.5 g

Eiwitten

13.1 g

Zout

1 g

Bereidingswijze

  1. Snij de tomaten in blokjes en hak het vruchtvlees van de avocado’s fijn.

  2. Snij de mozzarella in schijfjes van 1 cm dik.

  3. Leg een steekring op een bord en vul deze met een laagje tomaten, avocado en mozzarella. Herhaal dit voor de andere porties.

  4. Werk af met een lepel pesto, de pijnboompitten, het zeezout, de olijfolie en een blaadje basilicum.