Burger met bearnaise.

Name: Burger met bearnaise
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 runderburgers (vers); 4 takjes verse dragon; 4 kl bruschetta (vers, Tapero); 4 zachte pistolets; 4 kl bearnaise; zwarte peper; zout

BBQ Brood en sandwiches Comfortfood Vlees Rundsvlees Hoofdgerecht

Voedingswaarden (per persoon)

Energie

611 kcal

Vetten

43.1 g

Verzadigde vetzuren

12.2 g

Koolhydraten

21.7 g

Suikers

2.2 g

Vezels

2 g

Eiwitten

33.5 g

Zout

3.6 g

Bereidingswijze

Kruid de burgers met peper en zout en gril 4 min. aan elke kant op de BBQ.
Snij de broodjes open en leg met de snijkant even op de BBQ.
Warm de bearnaise lichtjes op en besmeer hiermee de onderkant van de broodjes. Rits wat blaadjes van de takjes dragon en strooi over de saus.
Leg de burgers op de saus en werk af met de bruschetta.