Burger de boeuf sauce béarnaise.
Préparation
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Salez et poivrez les hamburgers et faites-les griller 4 min de chaque côté au BBQ.
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Ouvrez les petits pains et posez-les sur le BBQ côté coupé vers le bas.
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Réchauffez légèrement la béarnaise et tartinez-en le fond des petits pains. Effeuillez les branches d’estragon et parsemez par-dessus la sauce.
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Déposez les hamburgers sur la sauce et garnissez de bruschetta.
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