Burger de boeuf sauce béarnaise.

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Burger de boeuf sauce béarnaise
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

611 kcal

Lipides

43.1 g

Acides gras saturés

12.2 g

Glucides

21.7 g

Sucres

2.2 g

Fibres

2 g

Protéines

33.5 g

Sel

3.6 g

Préparation

  1. Salez et poivrez les hamburgers et faites-les griller 4 min de chaque côté au BBQ.

  2. Ouvrez les petits pains et posez-les sur le BBQ côté coupé vers le bas.

  3. Réchauffez légèrement la béarnaise et tartinez-en le fond des petits pains. Effeuillez les branches d’estragon et parsemez par-dessus la sauce.

  4. Déposez les hamburgers sur la sauce et garnissez de bruschetta.

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