Broodje spek en ei.

nutriscore
Ontbijt Picknick Lunch Lunchbox Makkelijk Brood en sandwiches
Broodje spek en ei
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

705 kcal

Vetten

18.9 g

Verzadigde vetzuren

6.7 g

Koolhydraten

95 g

Suikers

13 g

Vezels

10 g

Eiwitten

33.4 g

Zout

4 g

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een (wok)pan en bak het spek samen met de groenten 2 à 3 min. op een hoog vuur.

  2. Duw de groenten wat opzij en breek de eieren in het midden van de pan. Meng en kruid met peper en zout.

  3. Verwarm intussen de pitabroodjes in de broodrooster of oven.

  4. Verdeel het ei met groentjes over de broodjes.

Tip
Liever een omelet?

Roer niet en laat de eieren stollen in de pan. Lekker bij de boterham!

Ontdek onze recepten per thema

Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.