Sandwich au lard et aux œufs.
Valeurs nutritionnelles (par personne)
Énergie
705 kcal
Lipides
18.9 g
Acides gras saturés
6.7 g
Glucides
95 g
Sucres
13 g
Fibres
10 g
Protéines
33.4 g
Sel
4 g
Préparation
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Faites chauffer l’huile dans une poêle (ou un wok) et cuisez les lardons et les légumes 2 à 3 min à feu vif.
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Écartez légèrement les légumes et cassez les œufs au milieu de la poêle. Mélangez, salez et poivrez.
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Entre-temps, réchauffez les pains pita au grille-pain ou au four.
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Répartissez les œufs aux légumes dans les pains.
Astuce
Vous préférez une omelette ?
Ne mélangez pas et laissez figer les œufs dans la poêle. Un régal avec une tartine !
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