Recettes au gibier.

Dès le mois d’octobre, vous pouvez mettre du gibier au menu. Steak de cerf, faisan ou canard : il y a l’embarras du choix pour un plat classique à base de gibier pendant les fêtes. Et pas besoin d’être un grand chef pour le préparer. Il vous suffit de suivre ces recettes. À vos fourneaux !