Slush à la pastèque
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

151 kcal

Lipides

0 g

Acides gras saturés

0 g

Glucides

36.5 g

Sucres

36.4 g

Fibres

0.8 g

Protéines

0.9 g

Sel

0 g

Préparation

  1. Épluchez la pastèque et coupez-la en morceaux (réservez un quartier par personne pour la présentation). Placez-les 1 à 2 h au congélateur.

  2. Entre-temps, pressez le citron.

  3. Saupoudrez la pastèque à moitié congelée de sucre et agrémentez de jus de citron. Mixez jusqu’à obtention d’une purée lisse.

  4. Répartissez dans les verres et garnissez avec une jolie paille, une feuille de menthe et un quartier de pastèque.