Sauce dip végane et légumes.

Ciselez les jeunes oignons et détaillez la pomme en petits dés. Vous pouvez également la râper. Incorporez à l’alternative végane au fromage frais et versez le tout dans un ravier.

Hachez les noisettes et les abricots tendres.

Garnissez le ravier de noisettes, de baies de goji, de graines de potiron et d’abricots tendres.

Détaillez la carotte en fines tranches de 4 cm dans le sens de la longueur. Disposez-les autour du ravier avec les picos.