Salade fruitée au poulet et à la mozzarella.

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Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

382.0 kcal

Lipides

22.2 g

Acides gras saturés

7.8 g

Glucides

7.1 g

Sucres

5.8 g

Fibres

1.5 g

Protéines

37.6 g

Sel

1.2 g

Préparation

    Au préalable (5 min.)
  1. Découpez les nectarines en quartiers.

  2. Déchirez la mozzarella en morceaux.

  3. Préparation (15 min.)
  4. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et dorez-y les filets de poulet ± 5 min de chaque côté. Salez et poivrez. Émincez-les.

  5. Entre-temps, mélangez la salade de blé avec les quartiers de nectarines.

  6. Répartissez la mozzarella sur la salade et agrémentez de pesto vert.